Agriculture
作付面積:3.2ha ハウス数:76本 ハウス作付回数:9回/年・各ハウス 出荷数量:45t/月(2020年月平均)
小松菜を中心とした葉物野菜のハウス栽培、販売 輸入プランツの栽培・販売をしています。直播ではなくセルトレイに苗を育て植えることによって、生育状況を均一化。さらに水はねによる土汚れの少ない衛生的な小松菜をつくっています。周年で苗を自社栽培し、年間を通じて高品質な小松菜を安定供給できることで、高い支持をいただいております。また2020年にはASIAGAP(アジアギャップ)も取得。これまで以上に食品安全・環境保全へ注力した生産を進めて参ります。
truegreenでは、小松菜を直播ではなくセルトレイで育てた苗を植えて栽培しています。苗植えを行うことで、生育状況の均一化や、水はねによる泥汚れを軽減することができ、収穫時の手間が少なく衛生的な小松菜を作ることができます。出荷時は根元部分も透明にデザインしたフィルムに入れ、ダンボールは真っ白なオリジナルデザインのものを使用します。このフィルムと白いダンボールは、泥汚れが少なく衛生的な小松菜であることの自信と、他にはない私たちだけブランディングを表しています。これらの取り組みには、非常に手間がかかります。ですが、こうした「周りはやらない手間」が、1年を通して価格変動の少ない安定した収量・衛生的な品質といった、選ばれるための独自の強みになっていくのだと私たちは考えています。
安全安心への意識や環境への配慮など、「食」は単に味という要素だけでは選ばれなくなっています。世界的にSDGsへの意識も高まり、こういった傾向は今後も強まっていくはずです。truegreenでは元より食の安全安心や環境への配慮、労働環境の適正化に努めておりましたが、より高い水準で持続的に取り組みを続けていくために「ASIAGAP(アジアギャップ)」を取得しました。これにより生産物の品質はもちろん、圃場の適正な運営、労働環境の適切化、使用農薬の回数や時期の履歴化、など農場運営の全般が国際的な水準であることが証明されます。ASIAGAPの取得が事業の信頼へも繋がり、大手スーパーとの契約など事業にも新しい広がりがでています。また、日本独自の規格である「JGAP」の指導員資格もスタッフ3名が取得、今後ASIAGAP指導員も取得予定です。これからの時代に求められる農業を続けていくために、私たちはこうした環境・社会への意識を大切にしています。
こだわりを持ってつくった野菜が、国際的な規格で「安全な食品」と認められる。これは生産者にとって本当に嬉しいことです。毎日の仕事に誇りと自信を持って取り組めることは、働く上でのモチベーションにも繋がります。意欲が高まることで「更に良いものをお客様に届けたい」という意識も高まっています。どんなに優れた農法を用いても、どんなに先進的な国際規格を取得しても、スタッフ1人ひとりに高い意識がなければ意味がありません。生産物が認められ、仕事に自信を持ち、より良くなろうとする。こうした好循環を生み出す職場環境こそが、良い野菜を作り続ける上で何より大切なのだと考えています。「truegreen」という社名にかけて、お客様はもちろん社員にも納得される野菜を、これから先も作り続けて参ります。
Plants
農業で培ったノウハウを活かし、輸入植物の生育・販売を行っております。大小のアガベを中心に、植物園にしかないようなレアな植物まで取り扱っています。植物の成長には、用土、光、風、水、の4つの要素が欠かせません。この4つを、種類ごと1株1株にあった生育環境として調整し、瑞々しく成長させる技術に農業の経験が活かされています。
アガベという植物をご存知でしょうか?アガベはメキシコを中心にアメリカ全体に分布している多肉植物です。日本ではリュウゼツランという名前で親しまれています。その個性的なフォルムは他の植物では変えが効かず、インテリアプランツとして年々注目度が高まっています。中でも希少種と呼ばれる品種は非常に数が少なく、コレクターは世界中から探し求めるほどの人気です。truegreenではこの希少種のアガベを中心に、多くの輸入インテリアプランツを扱っています。植物を瑞々しく育てること。これはアガベも小松菜も一緒です。農業で培ったノウハウが、他の事業として広がりを見せ始めています。
植物の販売だけでなく、商業施設や店舗・住宅などの庭のデザイン、造園、外構などもお受けしています。アガベを始めとするインテリアプランツは、そこにあるだけで世界観を生み出す力があります。そんな植物をより楽しむための庭造りです。見た人が惹き込まれるデザインはもちろん、植物のプロとして長く生き生きと根付ける環境づくりもセットで行っています。
当初はネットやSNSを使った知人間での販売だけでしたが、沢山の問合せをいただいたため「CANDY RED」という店舗を構えることになりました。より多くのお客様に、実際の植物を見ながらゆっくりと選んでもらえたら嬉しいです。
インテリアプランツはそこにあるだけで空間の世界観を変える存在。アガベは株の希少さと発根の難しさから、なかなか手にすることが出来なかった方も多いと思います。truegreenは驚きや感動を与える最高の一株をお届けするために、これからもサービスの幅を広げて参ります。